Nature Reviews Microbiology: западные диеты увеличивают риск рака
Ученые Институтского института в Ирландии узнали, что западные диеты увеличивают риск развития воспалительных болезней кишечного тракта (ВЗК) и колоректального рака. Результаты обзорного исследования размещены в журнальчике Nature Reviews Microbiology.
Обзор обхватывает 6 всераспространенных диет и анализирует их воздействие на микробиом кишечного тракта. Оказалось, что изменение баланса микробиома влияет на общее здоровье, что в особенности приметно при западных диетах, характеризующихся высочайшим содержанием жиров и сахара.
Исследователи разглядели богатую клетчаткой средиземноморскую диету, растительную диету, высокобелковую диету, также кетогенную и западную диеты. Оказалось, что любая из их значительно изменяет состав и функциональность микробиома кишечного тракта, влияя на выработку таковых молекул, как короткоцепочечные жирные кислоты.
Западная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) негативно влияет на микробиом и связана с завышенным риском развития воспалительных болезней кишечного тракта (ВЗК). В то же время средиземноморская диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом), богатая фруктами и овощами, показала свою эффективность в лечении (процесс для облегчение, снятие или устранение симптомов и заболевания) сердечно-сосудистых болезней, ВЗК и диабета 2-го типа.
