Доктор Чеглов: в России практически сравнялась стоимость свинины и курятины
В России практически сравнялась стоимость двух самых популярных видов мяса — свинины и курятины. О этом в интервью агентству «Прайм» поведал доктор РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов.
С начала 2024 года свинина подешевела на 5 процентов, в оптовом секторе она стоила сначала июня 171 рубль, свидетельствует оценка Минсельхоза. Курятина свалилась в стоимости практически на два процента и стоила 162 рубля за килограмм.
Наша родина вполне обеспечивает себя свиным мясом, импорт куриного сохраняется опосля прошлогоднего недостатка. Чеглов связал понижение цен с консолидацией рынка.
Он уточнил, что большие холдинги диверсифицировали создание и задерживают цены, их продукция заполнила полки сетевых магазинов. Игроки понижают и увеличивают цены синхронно, в особенности это разумеется в случае с курятиной, объяснил доктор.
Ранее в Минсельхозе сказали, что отпускные цены на разные виды мяса и птицеводческую продукцию в России приметно снизились в июне и продолжили это созодать сначала июля.
