В Новейшей Ладоге начался обычный гастрономический фестиваль «Корюшка идет»
В Новейшей Ладоге Ленинградской области начался обычный гастрономический фестиваль «Корюшка идет». Приветствуя участников и гостей, губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко отметил растущую популярность фестиваля, который из локального праздничка стал одним из знаковых для всей области. О этом докладывает пресс-служба правительства Ленинградской области.
«Фестиваль «Корюшка идет» стал драйвером развития Новейшей Ладоги: в реставрацию исторических объектов тут в наиблежайшие три года мы проинвестируем лишь из бюджета Ленинградской области наиболее млрд рублей», — отметил Александр Дрозденко.
Для гостей работает Рыбацкая деревня, где производители Ленинградской области дают широкий ассортимент свежайшей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции: от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща до неповторимых видов судака, форели, осетра и экзотичного клариевого сома. Можно будет приобрести как отлично известные, так и редчайшие виды рыб, посреди которых — кета, минога, хариус, налим, сельдь и остальные.
На гастрономической площадке можно испытать различные рыбные деликатесы, а на кулинарных мастер-классах изучить все тонкости жарки корюшки, приготовить рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп.
На Ярмарке ремесел представлены изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы: волховская и шугозерская роспись, киришское и свирское кружево, керамика, вырицкие гобелены, изделия кожи и огромное количество сувениров в виде корюшки и рыбок.
Желающие испытать свое рыбацкое счастье могут принять роль в конкурсе рыбной ловли, по итогам которого фавориты получат подарки.
Одно из самых ярчайших событий — выпуск мальков в акваторию реки Волхов.
Не считая того, в течение всего денька на фестивале выступают творческие коллективы Ленинградской области и Санкт-Петербурга, звезды российскей эстрады и кавер-группы. Звезда праздничка — популярная русская певица Слава.
Также в течение денька можно совершить пешеходную экскурсионную поездку по Новейшей Ладоге либо отправиться в путешествия в Старенькую Ладогу с посещением Староладожского Свято-Успенского девичьего монастыря и исторического туристкого фестиваля «К истокам Руси».
