Cell Reports Medicine: кетогенная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) поддерживает здоровье мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека)
Ученые Института Бака по исследованию старения и Чилийского института раскрыли пользу кетогенной диеты, которая заключается в поддержании здоровья мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека). О этом сообщается в статье, размещенной в журнальчике Cell Reports Medicine.
Кетогенная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) характеризуется высочайшим содержанием жиров и низким содержанием углеводов. В процессе исследования мыши получали 90 процентов калорий из жиров и 10 процентов — из белков, в то время как контрольная группа получала 13 процентов калорий из жиров. Периодическое чередование диет дозволяло избежать ожирения и переедания.
Нейрофизиологический и поведенческий анализ показал, что кетогенная диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) облагораживала механизмы формирования, хранения и извлечения памяти. Не считая того, были выявлены значимые конфигурации в составе белков синапсов гиппокампа. Эти конфигурации стали приметны уже через недельку соблюдения диеты и продолжали усиливаться в протяжении 6 недель и года.
Было показано, что она улучшает память у старых мышей за счет активации сигнального пути протеинкиназы А (PKA), который отвечает за функцию синапсов. Основное кетоновое тело, бета-оксимасляная кислота (BHB), оказалось главный молекулой, запускающей этот путь.
Исследователи планируют изучить, можно ли достигнуть такового же защитного эффекта, используя лишь BHB, либо может быть действовать еще наиболее преднамеренно методом конкретного манипулирования сигнальным методом протеинкиназы А.
