Декан Лялина именовала причины риска при употреблении арбуза с хлебом
Некие россияне, как утверждается, обожают есть арбуз с хлебом. Сейчас научно не подтверждено, что это вредное сочетание, но причины риска при их совместном употреблении все таки есть. Их именовала и.о. декана факультета естественных наук Муниципального института просвещения Ира Лялина, ее цитирует Life.ru.
Первым фактором риска могут стать вероятные задачи с пищеварением. Лялина растолковала, что арбуз содержит много воды и клетчатки, что может вызвать вздутие животика и газообразование, в особенности при смешивании с углеводами, к которым относится хлеб.
Иной неувязкой может стать сочетание сахара в составе арбуза и сложных углеводов в составе хлеба. «Это может привести к резвому увеличению уровня сахара в крови (внутренней средой организма человека и животных), ненужному для людей с диабетом либо инсулинорезистентностью, при заболеваниях гипертонией либо атеросклерозом. Наибольшее количество арбуза, которое можно съесть при таковых заболеваниях — один-два куска», — предупредила Лялина.
При дилеммах с ЖКТ (желудочно-кишечный тракт — пищеварительная система органов настоящих многоклеточных животных, предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ), диабете, гипертонии, сердечной либо почечной дефицитности она рекомендовала выбирать цельнозерновой либо ржаной хлеб. В то же время для большинства здоровых людей сочетание хлеба и арбуза не приведет к суровым дилеммам.
Ранее диетолог Ира Писарева именовала методы избежать пищевого отравления в горячую погоду. Чтоб понизить его риск, она порекомендовала не забывать вымывать свои руки перед пищей и кропотливо промывать все овощи и зелень. Писарева также призвала при покупке арбузов, дынь, фруктов и ягод непременно глядеть, чтоб были зрелые, не треснувшие, не подгнившие.
